Gin en wodka met eigen Texels karakter
Hoe maak je van een restproduct een topproduct? En dan ook nog eens van lokale bodem? Over die vraag bogen de oud-collega's Jaco Spek en Kees Groenewoud zich tijdens een zeiltrip.
Hoe maak je van een restproduct een topproduct? En dan ook nog eens van lokale bodem? Over die vraag bogen de oud-collega's Jaco Spek en Kees Groenewoud zich tijdens een zeiltrip.
In minder dan twintig minuten zetten de TESO-boten Texelstroom en Dokter Wagemaker anno 2016 iedere reis honderden auto’s en een veelvoud aan passagiers over. Tweeëntwintig keer per dag en ’s zomers en in vakanties nog veel vaker. Hoe anders was dat in de strenge winter van 1963, toen Texel door ijsgang dagenlang geïsoleerd was.
Natuurlijk worden de meeste evenementen in en rond de zomerperiode georganiseerd. Dat neemt niet weg dat er ook 's winters genoeg te doen is op Texel. In die rustiger periode, waarin de Texelaars bijkomen van een druk seizoen en het eiland een heerlijk relaxed sfeertje ademt, zijn er diverse leuke, kleinschalige evenementen. I
Op Texel zijn ze zo beroemd, dat ze geen achternaam nodig hebben. Dat krijg je als je meer dan dertig jaar als duo optreedt. Tegenwoordig zijn Frans (72) en Lies (64) Pieterse met pensioen, maar met muziek maken gaan ze gewoon door. ‘We zijn zo ontzettend blij dat we worden gevraagd. Kennelijk vinden ze onze muziek nog steeds de moeite waard.’
Haar zicht is zo slecht dat ze weinig meer ziet dan het verschil tussen licht en donker. Maar waag het niet haar zielig te vinden. Larissa Klaassen studeert, werkt en is topsporter. Op de Paralympics in Rio won de 22-jarige Texelse een zilveren medaille bij het baanwielrennen en vrouwenblad Viva riep haar twee jaar geleden al uit tot Stoerste Vrouw van Nederland. ‘Zolang je in jezelf blijft geloven, kun je alles bereiken wat je wilt. Of je nu een beperking hebt of niet.’
Het grootste deel van de Texelse Waddenzeedijk is niet sterk genoeg om het eiland tegen extreme stormen te beschermen. Dat constateerde beheerder Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier tijdens de toetsing van de waterkering. In 2016 is daarom gestart met een grootschalige dijkversterking. Zo'n 17 van de in totaal 27 kilometer lange dijk wordt aangepakt. En dat heeft nogal wat voeten in aarde.
De bewoners van De Koog zijn trots op hun dorp. Terecht, want waar vind je zoveel vakantieplezier op één plek? Strand, bos, natuurgebieden, fiets- en wandelpaden, (water)sportfaciliteiten, musea: je hebt het in De Koog allemaal op loopafstand. De Koog is ook hét winkel- en uitgaanscentrum van Texel.
Een paar jaar geleden besloten Bert van der Wal en Anne-Marie Bot hun dromen na te jagen: hun bloemenwinkel in Den Burg verruilden ze na 25 jaar voor de oude schuren aan de Schilderweg waar vroeger een ijsfabriek was gevestigd. In recordtijd werden de ruimtes omgetoverd tot een indrukwekkende woonsfeerwinkel van maar liefst 1200 vierkante meter.